ILA
 “ Un petit groupe unique d'hôteliers indépendants répartis surtout en Europe,
aux USA, Canada, Afrique du Sud et sur quelques îles au soleil ”

 

Photo de Richard et Virgile
“ Pour assurer votre  
plaisir ... quelques
  Maisons de confiance ” 

.... CHARME, CHARMANT, CHARM, CHARMING ....

... de New York à Las Vegas ou Rio, en passant par Berlin, Paris, Rome ou Barcelone voilà bien des écrits trop souvent usurpés pour valoriser des Relais, des Châteaux, des Auberges ou des Hôtels de France, d'Espagne, d'Italie ou d'ailleurs, voire même quelques îles lointaines.

Le charme, pour nous, c'est toute une philosophie.
Et beauté n'est pas charme !

Au fil du temps, quelques hôteliers de tous pays se sont retrouvés unis sous notre bannière. Choisis pour leurs diverses qualités humaines, leur force de caractère et leur manière très personnalisée de diriger leur propre établissement, c'est sans réserve qu'ils méritent bien l'aimable label de " Châteaux et Hôtels de Charme ".

Ils respectent en effet au mieux les bases du concept que j'ai créé puis développé après de longues et chaleureuses années au service de mes hôtes en tant qu'hôtelier - restaurateur. Ils vous étonneront par la ferveur de leur accueil, par leur enthousiasme à vous faire aimer leur Maison, leur Région ou leur Pays, et ils vous feront apprécier une cuisine sincère à base de bons produits préparés avec le plus grand soin.

Vous découvrirez des Palais et des Palaces, des Châteaux-Hôtels et des Manoirs, mais aussi quelques fastueuses Demeures privées, parfois Monuments Historiques, qui échappent quelque peu aux normes habituelles. Mais, partout, dès l'entrée, vous sentirez le goût du vrai bonheur et du bien-être délicieux de ces Maisons que l'on quitte toujours à regret.

Voilà bien une toute autre idée du charme.....

Richard C.Cabouret








 

I have your guide from about 20 years ago. I kept it for sentimental reasons,
   as this book was the start of the appreciation of things beautiful, fine wines,
   fabulous food, property, calm surroundings, magical experiences.
   So thank you for your help then and I hope I will be able to thank you again.

   Bob S. (UK)

USA flag USA flag DESTINATION 2008
La Californie...Vite !
De San Diego à la Napa Valley, c'est l'Amérique dans tous ses éclats,
délirante ou excentrique, un Monde à part ... bon pour le moral.
California - destination of the year
“ ...Mais la Californie est si prés d'ici, qu'en fermant
les yeux tu pourrais la voir du fond de ton lit... ”
(Julien Clerc)

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 OUR 
 PHILOSOPHY 
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carefully inspected incognito by our Mr. MAX


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France
Paris Terrass Hôtel Montmartre panoramique, artistique et bien sympathique
Paris Victoria Palace Raffinement Rive-Gauche et luxe de bon goût
Paris Brasserie Lipp World-famous & chic Left Bank brasserie
Ile de France Château de Bourron Près de Fontainebleau, élégante demeure privée fin du 16ème siècle
Normandy Château de Canisy Mille ans d'Histoire, entre Mt.St.Michel et Juin 1944
Loire Valley Château de la Barre Hors des hordes, romantisme et douceur de vivre
Sancerre-Sologne Château de la Verrerie Romantic 16th century Château with a Scottish past!
Champagne Château de Fère Jouons au Roi, vous serez Reine, soyons fous ... Champagne !
Midi-Pyrénées Château de Garrevaques Entre Albigeois et Cathares, un passé qui fascine
Gorges du Tarn Château de la Caze Beauté sauvage au bord du Tarn ... Cinq siècles à conter
Provence La Régalido Votre maison de famille entre Arles et les Baux
Burgundy Château de Villersexel Entre Alsace et Bourgogne, le cœur balance
Burgundy Château de la Barge Agréable hostellerie de tradition en Mâconnais
Burgundy La Maison D'Olivier Leflaive Des monts et merveilles au royaume des "Blancs"
Alsace Hôtel Les Têtes Carmen et Marc, c'est le bonheur assuré à Colmar
 
USA
California Wine Country The Ink House Victorian elegance in St. Helena
California Wine Country Old World Inn Inn-credible ... like staying with friends in the center of Napa
California Jamul Haven Serene Victorian boutique-style B&B near San Diego
California Let's Go Cook Italian Gourmet holiday cookery courses in the Tuscan countryside & Rome
Massachussetts Emerson Inn by the Sea Traditional seaside Inn near Boston
Hawaii Chalet Kilauea Luxurious Inn by Volcanoes National Park
 
Canada
Victoria Sooke Harbour House World class inn & restaurant on Vancouver Island
 
Spain
Mallorca Hotel Es Moli Mountain retreat in picturesque Deya
Mallorca Hotel Bon Sol Luxurious yet friendly beach hotel
Mallorca Monnaber Nou Exclusive Majorcan Country Estate
Mallorca Sa Posada d'Aumallia Spacious and Elegant Historic Finca
 
Italy
Sardinia Villa Las Tronas Unique former Royal residence by the sea
Venice Albergo Quattro Fontane Peaceful and elegant “Dimora Storica”
Tuscany Villa Campestri Charming Renaissance Villa in the Tuscan hills near Florence
Tuscany Let's Go Cook Italian Gourmet holiday cookery courses in the Tuscan countryside & Rome
Sorrento Excelsior Vittoria Internationally reknown hotel near Naples
Florence Villa Villoresi Handsome 12th century Patrician Villa specializing in cultural tours
 
Belgium
Bruges Hotel de Tuilerieën Luxury hotel with modern amenities
Bruges Hotel Prinsenhof Close to the historic town center
 
Czech Republic
Prague Hotel Alchymist Elegance in the Heart of Historic Prague
 
Netherlands
Arnhem Landgoed Groot Warnsborn Elegant Country-Park Hotel near Arnhem
 
Luxembourg
Luxembourg Hôtel Albert Premier An exclusive and elegant hotel in Luxembourg City
 
Romania
Transylvania Kalnoky Manor An historic and charming Transylvanian manor house
 
Portugal
Algarve Hotel Casabela Probably the best beach resort hotel in the Algarve, near Portimão
 
Poland
Brodnica Brodnica Mansion Refurbished historic mansion near Poznan
 
Austria
Oberpinzgau Jagdschloss Graf Recke Romantic Alpine Hunting Lodge
 
Greece
Paros Hotel Astir Deluxe Beach Resort in the Greek Islands
 
Seychelles
Praslin Island L'Archipel Idyllic island paradise in the Indian Ocean
 
Fiji
Taveuni Island Maravu Plantation Secluded bures in a tropical garden paradise
 
Tahiti
Vahine Island Vahine Island Resort Private Island Resort in French Polynesia
 
Africa
Southern Africa Untamed Wildlife Safaris Namibia, Botswana, Zimbabwe & Tanzania
Congo (Zaire) Orchids' Safari Club Gorilla tracking in Central Africa
Kenya Campi ya Kanzi Exclusive, private Maasai-led walking safaris
 
A definitive choice of EXCLUSIVE GETAWAYS with exceptional game lodges, country house hotels, lakeside reserves, river lodges, wine estates and train safaris.
 
USA & Canada
A choice of more than 300 UNIQUE PLACES like country-inns, ranches, lodges, mountain retreats, waterside resorts and small luxury hotels. Just let us know which States or Provinces you would like to visit and the dates you intend to travel, at ILAUniquePlaces@ila-chateau.com and we will find a unique place for you !
   

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Tel: +32 2 647 29 23 • Fax: +32 2 647 42 51 • Email Richard Cabouret at rcc@optinet.be
SKYPE me at: Virgile 6437 (office hours) and Virgilius 1603 ( home )
Emergency Tel: +32 (0)10 680300 • Fax: +32 (0)10 680301 • Mobile: +32 (0)475 531583

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