“ Un petit groupe unique d'hôteliers authentiques et indépendants répartis surtout
en Europe, aux USA, Canada, Afrique du Sud et sur quelques îles au soleil ”

Photo of Richard and Virgile
“ Pour assurer votre  
plaisir ... quelques
  Maisons de confiance ”

.... CHARME, CHARMANT, CHARM, CHARMING ....

... de New York à Las Vegas ou Rio, en passant par Berlin, Paris, Rome ou Barcelone voilà bien des écrits trop souvent usurpés pour valoriser des Relais, des Châteaux, des Auberges ou des Hôtels de France, d'Espagne, d'Italie ou d'ailleurs, voire même quelques îles lointaines.

Le charme, pour nous, c'est toute une philosophie.
Et beauté n'est pas charme !

Au fil du temps, quelques hôteliers de tous pays se sont retrouvés unis sous notre bannière. Choisis pour leurs diverses qualités humaines, leur force de caractère et leur manière très personnalisée de diriger leur propre établissement, c'est sans réserve qu'ils méritent bien l'aimable label de " Châteaux et Hôtels de Charme ".

Ils respectent en effet au mieux les bases du concept que j'ai créé puis développé après de longues et chaleureuses années au service de mes hôtes en tant qu'hôtelier - restaurateur. Ils vous étonneront par la ferveur de leur accueil, par leur enthousiasme à vous faire aimer leur Maison, leur Région ou leur Pays, et ils vous feront apprécier une cuisine sincère à base de bons produits préparés avec le plus grand soin.

Vous découvrirez des Palais et des Palaces, des Châteaux-Hôtels et des Manoirs, mais aussi quelques fastueuses Demeures privées, parfois Monuments Historiques, qui échappent quelque peu aux normes habituelles. Mais, partout, dès l'entrée, vous sentirez le goût du vrai bonheur et du bien-être délicieux de ces Maisons que l'on quitte toujours à regret.

Voilà bien une toute autre idée du charme.....

Richard C.Cabouret


Russian translation
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Chinese language
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“ I have your guide from about 20 years ago. I kept it for sentimental reasons,
   as this book was the start of the appreciation of things beautiful, fine wines,
   fabulous food, property, calm surroundings, magical experiences.
   So thank you for your help then and I hope I will be able to thank you again. ”
   Bob S. (UK)


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 OUR 
 PHILOSOPHY 
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 HOW TO BE A
 GOOD HOTELIER 
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 PREFERRED 
  PARTNERS 
  AND LINKS 
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 ASSISTANCE FOR 
  SPECIAL EVENTS 
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 FEEDBACK 
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 GENERALITIES 
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Max Explore Les Châteaux & Les Hôtels
Max explore les chateaux
Infatigable voyageur, MAX a soigneusement choisi
et sélectionné ces quelques Maisons ci-dessous où il
lui fut agréable de vivre certains moments de sa vie.


"Caelum non animum mutant qui trans mare currunt" (Horace)
Ils changent de ciel mais pas d'âme, ceux qui courent au-delà des mers



blue dot France
Paris Terrass Hôtel Montmartre Montmartre panoramique, artistique et bien sympathique
Paris Victoria Palace Raffinement Rive-Gauche et luxe de bon goût
Paris Hôtel Windsor Opéra Près de tout, des “Folies” comme de l'Opéra, pour trouver de tout
Paris Brasserie Lipp World-famous & chic Left Bank brasserie
Ile de France Château de Bourron Près de Fontainebleau, élégante demeure privée du 16ème siècle
Champagne Château de Fère Jouons au Roi, vous serez Reine, soyons fous ... Champagne !
Normandy Château de Canisy Normandie Mille ans d'Histoire, entre Mt.St.Michel et Juin 1944
Loire Valley Château de la Barre Hors des hordes, romantisme et douceur de vivre
Auvergne Château Royal de Saint-Saturnin Sur les monts d'Auvergne, fière forteresse à la médiévale attitude
Gorges du Tarn Château de la Caze Beauté sauvage au bord du Tarn ... Cinq siècles à conter
Burgundy Château de la Barge Hotel Mâcon Agréable hostellerie de tradition en Mâconnais
Alsace Les Têtes Hôtel Colmar Carmen et Marc, c'est le bonheur assuré à Colmar
Alsace Château de Villersexel Entre Alsace et Bourgogne, le cœur balance
 
blue dot USA
California Wine Country Wine Country Inn Luxueuse et sympathique affaire de famille dans Napa Valley
California Jamul Haven Un amour de couple dans la campagne de San Diego
California Let's Go Cook Italian La cuisine Italienne revue et corrigée pour le plaisir
Massachussetts Emerson Inn by the Sea Admirer les baleines les pieds dans l'eau, prés de Boston
Hawaii Chalet Kilauea Big Island c'est unique, fascinant et magique
 
blue dot Canada
Victoria Sooke Harbour House Le bonheur est là, tout au bord du Pacifique
 
blue dot Spain
Mallorca Hotel Es Moli De montagne en rochers, une retraite pour esthètes
Mallorca Hotel Bon Sol Luxe familial pour séjour balnéaire polyglotte
Mallorca Son Siurana Finca Hotel Majorque Finca (1784) discrète, loin des foules, entre oliviers, figuiers ou amandiers, tout près d'Alcudia et des plages
 
blue dot Italy
Rome Villa Magnolia Relais Dans le Trastevere, vous aimerez Rome plus encore
Venice Quattro Fontane Venise Lido C'est du Lido qu'il faut vivre Venise
Tuscany Villa Campestri Une autre Toscane du temps perdu
Tuscany Let's Go Cook Italian Gourmet holiday cookery courses in the Tuscan countryside
Sorrente Grand Hotel La Favorita Sorrente Face à Capri, Caruso y conserve son âme et Lamartine son oranger
Florence Villa Villoresi Hotel Florence Pour “digérer” Florence, Cristina reste bien l'aimable remède
 
blue dot Belgium
Bruges Hotel de Tuilerieën Elégante modernité face à la célébrité artistique
Bruges Hotel Prinsenhof Luxe discret, très au calme dans le vieux Bruges
 
blue dot Netherlands
Arnhem Landgoed Groot Warnsborn Au pays des tulipes et d'un certain Vincent
 
blue dot Romania
Transylvania Kalnoky Manor Au pied des Carpates, un monde subliminal
 
blue dot Portugal
Algarve Hotel Portimao Casabela Votre balcon sur l'Atlantique ... c'est unique !
 
blue dot Poland
Brodnica Brodnica Mansion Incontournable conteur (en Français), Jerzy (Georges) c'est la Pologne
 
blue dot Greece
Paros Astir of Paros Hotel Luxe égéen, magie Antique du dieu Hélios
 
blue dot Seychelles
Praslin Island L'Archipel Loin de tout, mais à portée de coco fesses et trouloulous
 
blue dot Africa
Congo (Zaire) Orchids' Safari Club Inoubliable ... s'asseoir face à un gorille !
 
A definitive choice of EXCLUSIVE GETAWAYS with exceptional game lodges, country house hotels, lakeside reserves, river lodges, wine estates and train safaris.
 
blue dot USA & Canada
A choice of more than 300 UNIQUE PLACES like country-inns, ranches, lodges, mountain retreats, waterside resorts and small luxury hotels. Just let us know which States or Provinces you would like to visit and the dates you intend to travel, at UniquePlacesILA@ila-chateau.com and we will find a unique place for you !
   


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